🔍 La importancia de conservar las variedades locales de castaño
La Indicación Geográfica Protegida (IGP) «Castaña de Galicia» 🌰 está conformada por un conjunto de variedades locales de castaño (Castanea sativa) que han sido seleccionadas a lo largo de generaciones por los agricultores gallegos. Estas variedades no solo destacan por su calidad y uso gastronómico 🍴, sino que también representan un patrimonio genético invaluable 🧬 que debe ser protegido y conservado.
En este contexto, el Centro de Investigación Forestal Lourizán ha emprendido un proyecto de identificación molecular de variedades tradicionales de castaño en el Souto de Moura, con el objetivo de analizar su composición poblacional y sus capacidades de adaptación a diferentes factores ambientales y enfermedades. 🦠🌦️
🌱 Proyecto de identificación molecular de variedades de castaño
Debido a la tinta del castaño (Phytophthora cinnamomi), una enfermedad fúngica devastadora 🍂, muchas plantaciones recientes han optado por emplear portainjertos híbridos de Castanea sativa y Castanea crenata (castaño japonés), conocidos por su resistencia. Sin embargo, estas nuevas variedades deben ser estudiadas para evaluar su compatibilidad con los injertos tradicionales, así como su resistencia a factores como la sequía ☀️ o el frío ❄️.
Mediante técnicas de secuenciación de microsatélites 🧪, el CIF Lourizán está analizando una muestra representativa de los castaños del souto para conocer su origen genético, su resistencia y su adaptabilidad.
🧬 ¿Qué es un microsatélite y cómo ayuda en la identificación?
Los microsatélites son secuencias de ADN formadas por repeticiones cortas de nucleótidos que varían entre especies y poblaciones. Estas diferencias permiten identificar de manera precisa el material genético de los castaños analizados, conocer su identidad clonal y clasificar las variedades de castaño con mayor exactitud. 🔬📊
🔬 Etapas del análisis de identificación molecular
El proceso de identificación molecular en el proyecto del CIF Lourizán se lleva a cabo en cuatro etapas principales:
- 📋 Muestreo: Se estudian los diámetros de los castaños para asegurarse de que sean individuos injertados y se recogen muestras de hojas 🍃 y yemas de un porcentaje representativo de la población.
- 🧪 Extracción de ADN: Se aísla el ADN de las muestras utilizando reactivos específicos y protocolos de purificación para eliminar contaminantes.
- ⚙️ Amplificación por PCR: Se amplifican las secuencias de microsatélites mediante reacciones en cadena de la polimerasa (PCR), permitiendo detectar variaciones genéticas.
- 💻 Secuenciación y análisis: Los resultados obtenidos se analizan con software especializado, comparando los datos con bases de referencia para determinar la identidad varietal de los castaños.
✅ Conclusión
El uso de herramientas de identificación molecular 🔬 es clave para la conservación y mejora de las variedades tradicionales de castaño en Galicia. Con proyectos como este, se logra un mejor conocimiento sobre la diversidad genética de estos árboles 🌳, se optimiza su selección para la producción 🌰 y se fomenta su resistencia a enfermedades 🦠 y cambios climáticos 🌍. El trabajo del CIF Lourizán es fundamental para garantizar el futuro del castaño europeo en la región. 💚
La infografía sido creada por nuestra ilustradora científica Sara Palacios Muñoz. Web